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Colección: Colección del Agro

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    Producción de derivados lácteos

    Producción de derivados lácteos

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    • Autor: Ruth Rodríguez Andrade y otros
    • Editorial: Ediciones Unisalle
    • País: Colombia
    • Año de publicación: 2020
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    Análisis funcional y microbiológico de derivados lácteos y cárnicos

    Análisis funcional y microbiológico de derivados lácteos y cárnicos

    Impreso - eBook
    • Autor: Ruth Rodríguez Andrade y otros
    • Editorial: Ediciones Unisalle
    • País: Colombia
    • Año de publicación: 2019
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    El proceso de compostaje

    El proceso de compostaje

    Impreso - eBook
    • Autor: Wilson Bohórquez Santana
    • Editorial: Ediciones Unisalle
    • País: Colombia
    • Año de publicación: 2019