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Importancia del conteo de células somáticas en la calidad de la leche de vaca
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Importancia del conteo de células somáticas en la calidad de la leche de vaca

  • Editorial Editorial UPTC
    Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia
    Editorial de la obra en idioma original: Editorial UPTC
    Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia

  • El contenido de células somáticas (CCS) o recuento (RCS), se ha venido convirtiendo en Colombia, en un parámetro muy importante de medición de calidad de leche cruda producida en la finca y es por lo tanto un factor que define el pago por calidad, para la industria lechera.  Por eso nos dimos a la tarea de hacer un texto que aclarara cuál es la importancia de hacer el CCS, los factores a tener en cuenta al momento de leer los CCS, explicar la relación directa entre CCS y mastitis o inflamación de la glándula mamaria de la vaca, correlacionar el tipo de bacteria con el CCS, demostrar el impacto económico que tienen los CCS en la producción lechera, observar cómo influye la edad de la vaca en el CCS, explicar los diferentes métodos y técnicas de laboratorio hacer CCS, hacer claridad sobre la función de las células somáticas en la glándula mamaria...
  • Ilustrado: Sí
  • Palabras claves:
Formatos

Formatos

Impreso

Tapa blanda o Bolsillo

Estado: Activo
ISBN-13: 9789586602761
DOI: 10.19053/9789586602761
Tipo de contenido principal: Texto (legible a simple vista)
Idioma del texto: Español
Tamaño: 17 x 24 x 0.6 cm
Número de páginas del contenido principal: 139 Páginas
Tipo de edición: Nueva edición
Número de edición: 1
Ciudad de publicación: Tunja
País de publicación: Colombia
Fecha de publicación: 2018
Tipo de restricción de venta: Exclusivo para un punto o canal de venta
Distribuidor de la editorial: Editorial UPTC
Disponibilidad del producto: Disponible. Sin detalles.
Precio: (COP) 33000
  • TEC009010 TECNOLOGÍA E INGENIERÍA > Químico y bioquímico (Principal)
  • 545 Ciencias naturales y matemáticas > Química y ciencias afines > Análisis cuantitativo (Principal)

Roy Jose Andrade Becerra

Roy Jose Andrade Becerra
Nombre invertido: Andrade Becerra, Roy Jose
Identificadores:
Tipo ID Nombre ID Valor ID
ORCID ---- https://orcid.org/0000-0003-0625-5859
Afiliación profesional:
Afiliación Posición profesional
Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia ----

Julio César Vargas Abella

Julio César Vargas Abella
Nombre invertido: Vargas Abella, Julio César
Identificadores:
Tipo ID Nombre ID Valor ID
ORCID ---- https://orcid.org/0000-0003-1233-9215
Afiliación profesional:
Afiliación Posición profesional
Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia ----

Zonia Elizabeth Caro Carvajal

Nombre invertido: Caro Carvajal, Zonia Elizabeth
Afiliación profesional:
Afiliación Posición profesional
Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia ----